Opis
Dzisiejsze przedsiębiorstwa w sektorze HoReCa niejednokrotnie są organizacjami wielopokoleniowymi. Zrozumienie potrzeb, motywacji oraz działań pracowników funkcjonujących w przedsiębiorstwie wielopokoleniowym jest jednym z kluczowych warunków osiągania sukcesów przedsiębiorstwa. Warsztaty „Zarządzania międzypokoleniowego” pomagają zrozumieć mechanizmy panujące w zespołach międzypokoleniowych oraz pozwalają zdobyć narzędzia do skutecznego zarządzania takimi zespołami.
Korzyści dla uczestników szkolenia “Zarządzanie międzypokoleniowe w gastronomii”:
- poznanie narzędzi zarządzania międzypokoleniowego w gastronomii
- wzmocnienie współpracy i więzi zespołowej w zespołach sektora HoReCa
- poprawa wewnętrznej komunikacji w restauracji / hotelu / firmie cateringowej
- wzbudzenie wzajemnej odpowiedzialności w zespole restauracji / hotelu / firmy cateringowej
Do kogo kierowane jest szkolenie“Zarządzanie międzypokoleniowe w gastronomii”?
- do właścicieli restauracji zarządzających zespołami,
- do managerów / kierowników sal,
- do szefów kuchni.
Data szkolenia: wtorek 16.01.2024r.
Godziny szkolenia: 9:00 – 16:00
Cena szkolenia: 1290 zł brutto (zawiera VAT 23%)
W cenę szkolenia wliczone są:
- materiały do pracy własnej,
- przerwa kawowa,
- przerwa obiadowa.
Prowadząca szkolenie:
mgr Katarzyna Porembska to trenerka biznesu z ponad 20-letnim doświadczeniem, psycholog i coach. Pracuje nad rozwojem zarządzania z kadrą zarządzającą wyższego szczebla oraz kadrą managerską i kierowniczą.
Jest absolwentką trzech renomowanych uczelni: Uniwersytetu Śląskiego (wydział Pedagogiki), Politechniki Śląskiej (wydział Zarządzania) oraz Uniwersytetu SWPS (wydział Psychologii). Ponadto, pełni funkcję wiceprezesa w Europejskim Stowarzyszeniu Coachów Psychologów.
Przez wiele lat rozwijała swoje kompetencje managerskie w wielu dziedzinach, zdobywając certyfikaty w obszarze zarządzania, budowania zespołów, sprzedaży, obsługi klienta i umiejętności miękkich. Dzisiaj dzieli się z liderami doświadczeniem, wiedzą i pomaga budować świadome podejście do zarządzania.