Opis
Jeśli czujesz, że:
- świat wokół Ciebie zmienia się zbyt szybko, by nadążyć,
- presja odpowiedzialności za zespół i biznes rośnie z każdym miesiącem,
- technologia Cię przytłacza, zamiast pomagać,
- działasz sam, bez wsparcia ludzi, którzy naprawdę rozumieją Twoje wyzwania...
To wydarzenie jest dla Ciebie.
17:00 - 17:30
Otwarcie konferencji + Networking branżowy
Zacznij od tego, co w gastronomii najważniejsze – od ludzi. Poznaj innych liderów branży, wymień doświadczenia, zbuduj relacje. To przestrzeń dla tych, którzy wiedzą, że sukces w HoReCa to nie tylko dobre menu, ale przede wszystkim silna sieć kontaktów i wsparcia.
17:30 - 17:50
GASTRO 2026 – Trendy i Technologia
Michalina Patucha
Sztuczna inteligencja, automatyzacja, nowe modele sprzedaży – słyszysz o tym wszędzie. Ale co z tego naprawdę działa w gastronomii?
Michalina Patucha pokaże Ci:
✅ Jakie trendy w sprzedaży i marketingu zdominują 2026 rok
✅ Jak wykorzystać AI, by oszczędzić czas i zwiększyć skuteczność
✅ Które narzędzia warto wdrożyć już teraz, by nie zostać w tyle
Bez buzzwordów. Tylko konkretne rozwiązania, które możesz wdrożyć od jutra.
17:50 - 18:20
LUDZIE – Jak być przywódcą w trudnych i niepewnych czasach?
Monika Wojtysiak
Jako lider gastronomii jesteś pod presją z każdej strony: zespół oczekuje pewności, właściciele wyników, Goście perfekcji. A Ty? Ty masz po prostu działać – bez względu na to, co dzieje się wokół.
Ale jak prowadzić innych, kiedy sam czujesz niepewność?
Monika Wojtysiak pomoże Ci zrozumieć:
✅ Jak budować autentyczne przywództwo w czasach ciągłych zmian
✅ Jak komunikować się z zespołem, by dawać mu bezpieczeństwo i kierunek
✅ Jak zarządzać własną energią, by nie wypalić się w połowie sezonu
To sesja o prawdziwym przywództwie – takim, które wytrzymuje presję.
18:20 - 18:40
BIZNES – Jak dobrze korzystać ze środków i dofinansowań na szkolenia w 2026 roku?
Rafał Drenda
Rozwój zespołu to inwestycja, która przekłada się na jakość obsługi, motywację i rentowność. Ale czy wiesz, że możesz szkolić ludzi taniej – a nawet za darmo?
Rafał Drenda przeprowadzi Cię przez:
✅ Konkretne źródła dofinansowań dostępne w 2026 roku
✅ Jak aplikować o środki i jakich błędów unikać
✅ Jak skutecznie inwestować w rozwój kompetencji zespołu bez obciążania budżetu
Wyjdziesz z jasnym planem, jak pozyskać środki na rozwój swojego zespołu.
18:50 - 19:30
DEBATA: "LUDZIE, BIZNES, TECHNOLOGIA – 2026 - rok inwestycji i skoku w zmiany. Jak liderzy przygotowują się na wyzwania technologiczne, biznesowe i ludzkie?"
Moderacja: Michalina Patucha
Goście Debaty - informacje już wkrótce!
To serce wydarzenia.
Świat nie zwalnia. Koszty rosną. Goście są coraz bardziej wymagający. Zespół potrzebuje lidera, który wie, dokąd idzie. A Ty? Ty stoisz pośrodku i zastanawiasz się: Jak ja mam to wszystko wytrzymać?
Podczas debaty nasi eksperci odpowiedzą na pytania, które zadajesz sobie po nocach:
🔹 Jak prowadzić zespół, kiedy sam nie masz pewności co do jutra?
🔹 Jak mądrze inwestować w rozwój, kiedy budżet jest napięty?
🔹 Jak korzystać z technologii, by ułatwiała życie, a nie je komplikowała?
To będzie prawdziwa rozmowa – z doświadczonymi liderami, praktykami branży HoReCa, innowatorami i osobami, które nie boją się inwestować w biznes, ludzi i technologię.
Co jeszcze czeka na Ciebie?
☕ Pyszna przerwa kawowa – bo najlepsze rozmowy rodzą się przy kawie
🤝 Strefa partnerów – poznaj firmy i rozwiązania, które realnie wspierają biznes gastronomiczny
🗣 Networking z liderami branży – spotkaj ludzi, którzy "mają tak samo"
Dlaczego warto?
✅ Zrozumiesz, co naprawdę czeka Cię w 2026 roku – nie domysły, tylko konkretne trendy i narzędzia
✅ Zyskasz plan działania – wyjdziesz z wiedzą, którą możesz wdrożyć od zaraz
✅ Spotkasz swoich ludzi – liderów, którzy rozumieją Twoje wyzwania bez długich wyjaśnień
✅ Poczujesz, że nie jesteś sam – bo samotność lidera to największy koszt w tej branży
Szczegóły
📅 Data: 25 listopada 2025 r.
🕔 Godzina: 17:00 - 20:00
📍 Miejsce: D9 SPACE, Klubokawiarnia SARP, Katowice (centrum miasta)
⏱ Czas trwania: 3 godziny intensywnej wiedzy, debaty i networkingu
Bilety
🎟 Early Birds: 149 zł brutto (oszczędzasz 50 zł!)
💼 Cena standardowa: 199 zł brutto
⚠️ Liczba miejsc ograniczona! Konferencja odbywa się w kameralnej przestrzeni – chcemy, by każdy uczestnik miał przestrzeń do rozmowy i wymiany doświadczeń.
Co jest w cenie biletu?
✅ Udział w konferencji TRENDY GASTRO 2026
✅ 3 sesje eksperckie + debata panelowa
✅ Pyszna przerwa kawowa
✅ Dostęp do strefy partnerów
✅ Networking z liderami branży HoReCa
✅ Materiały i notatki z wydarzenia (w formie elektronicznej)
Dla kogo NIE jest to wydarzenie?
❌ Dla osób szukających gotowych recept na sukces
❌ Dla tych, którzy chcą tylko posłuchać i wrócić do domu
❌ Dla ludzi, którzy nie chcą wyjść ze strefy komfortu
TRENDY GASTRO 2026 to wydarzenie dla liderów, którzy chcą DZIAŁAĆ.
Kup bilet teraz i zaoszczędź 50 zł!
KUP BILET EARLY BIRDS – 149 ZŁ
TRENDY GASTRO 2026 to nie kolejna konferencja.
To inwestycja w siebie, w swój zespół i w pewność, z jaką wejdziesz w nowy sezon.
Sezon 2026 nie będzie łatwy. Ale nie musisz przechodzić przez niego sam.
Do zobaczenia 25 listopada w Katowicach! 🍽️🚀
Masz pytania? Napisz do nas: biuro@algastro.pl.
Potrzebujesz faktury? Dane do faktury możesz podać podczas zakupu biletu.



Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.